說到料理

 

 

其實阿狸是家裡料理技能最弱的

每次到老媽那裡看老媽煮的都會自歎弗如

 

很懷念以前小的時候老媽煮的菜,根本人間美味。

因為大人世界中的諸多無奈,阿狸直到近幾年才又吃到老媽的料理。

 

我們一家,老爸老媽的廚藝都很不錯。

自家老妹如果遺傳到了95%那阿狸約莫只有60%

 

哈哈哈哈,比例懸殊!!!但即使如此阿狸還是有拿手料理。

湯類料理就是我的拿手菜。

雖說不上是美味,但也有中等水準(自己講不羞恥麼妳?

 

拿手菜之一↓

DSC_1658  

選用全聯的生鮮食材(全聯是大家的好朋友,別誤會我沒拿廣告費,只是單純覺得離家近的生鮮超市很不錯

幾乎要什麼有什麼,辦桌都不成問題

 

這道湯裡面只有木耳,雪白菇,白蘿蔔,青蔥跟豆腐

作法真的也是非常簡單。

只要以上食材洗淨,水滾蘿蔔先丟,滾一陣子其他食材跟著丟再挖味噌(市面上盒裝袋裝的都可)加下去調成自己喜歡的鹹淡再滾到食材熟了再加蔥花下去就完成啦!!

講的很隨便欸妳…可是真的很簡單wwww

 

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